今年過年,劉大毛已經滿三歲了,精神旺盛滿屋子四處亂跳,所以我們試著調整作息讓他陪我們守歲直到子時十二點放完鞭炮才上床睡覺。
我們家慣例除夕晚要包素餃子,一部份拜拜,一部份留著大年初一早上當作早點甚或中餐。與往常不同的是,今年餃子皮不買現成的,改由爺爺奶奶自己用中筋麵粉發麵後,拿杆麵棍兒自己杆餃子皮。或許是許多年沒有自己動手,生疏了,餃子皮張張又厚又小,搞得每顆餃子都包得肥肥胖胖,吃五顆就差不多飽了。
巴斯說他家傳統要在餃子裡包錢,看誰咬到誰就有好運加紅包。我家小時候也這般玩耍,但似乎有三十幾年沒這麼搞了,沒聽他在網誌中報告都忘了有這回事情。以前的一元硬幣和現在十圓差不多大小,也許是擔心崩牙,吃餃子總得小心翼翼地先呼著氣往中央用門牙咬一口,探探口風,沒事兒,有點失望趕緊把餃子吞下肚,伸筷再找下一個希望。感覺很像是買樂透彩券,只是不比本粗,比肚大。
為了讓劉大毛乖乖在旁邊陪伴,老婆捏了一塊麵團讓劉大毛做他自己的餃子。滾一長條黏在鼻子上,就成了隻傻呼呼的小象。
初一中午撐著雨傘去 71 家拜年,看看小企鵝,聊聊家常閒事,回家後打開 71 給劉大毛的紅包,驚呼連連,哎呀,我們包少了,真不好意思。下午睡醒,劉大毛堅持我們得要實現之前答應他過年買湯瑪士火車的說詞,坐捷運興沖沖地到後火車站的玩具店裡,氣喘吁吁地抱了兩大盒湯瑪士火車系列回家。
劉大毛這下可玩得爽歪歪,客廳滿滿鋪了一地的軌道,東轉西扭,十來節的火車岔左岔右,有趣極了。劉大毛趴在地上開著火車,口裡哼著小調,比起我東省西湊想辦法讓這個年過得不要太寒愴,說起來這個年最快樂的人應該是劉大毛了。
不少 不少
我們家小企鵝因為大毛家來訪 晚上high到變身為小惡魔...
有老人家在的春節還有個年味
等長輩都凋零輪到咱們這一代當家時
很可能啥的節味兒傳統都沒了
包餃子元寶這事兒
很想傳到下一代呢
以前記得每年都說要包錢
結果好像都因嫌髒作罷
說著好玩而已
今年吃了老媽包的韭菜蝦仁餃
起初不餓,說十個就好(我們家也包得較大)
老媽大概煮了二十個吧
我當不知道,全給掃光,真好吃
現在看到Takol家的餃子
濕冷半夜,好想吃熱餃配熱湯啊
順道來祝房東大人全家福 新年快樂‧健康如意
大家都北方人來著
我家從來沒有在過年時吃過餃子
以前包餃子的事兒我比較少碰,頂多當作包好玩的耍耍。這兩年漸漸我成了包餃子的主角,速度雖還沒到達飛快的程度,但至少餃子下湯後不會散皮了。我家過年的餃子餡是素的,用菠菜、蛋皮攪粉絲而成,結構鬆散,比起肉餃子難包百倍。
今年看了老媽發麵的過程,其實心裡癢癢的很想要自己找天來玩一下...